Nutrición archivos - Espacio Guanajuato https://www.espaciogto.mx/tag/nutricion/ Noticias del Estado Fri, 07 Nov 2025 19:06:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.espaciogto.mx/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Logo-EG-32x32.png Nutrición archivos - Espacio Guanajuato https://www.espaciogto.mx/tag/nutricion/ 32 32 UG impulsa alternativas nutritivas y sostenibles mediante el aprovechamiento del lactosuero https://www.espaciogto.mx/ug-impulsa-alternativas-nutritivas-y-sostenibles-mediante-el-aprovechamiento-del-lactosuero/ Wed, 09 Jul 2025 18:02:12 +0000 https://www.espaciogto.mx/?p=1682 Guanajuato, Gto., a 09 de julio de 2025.- Ante la creciente demanda de productos lácteos en México y la limitación en la capacidad de producción local, desde el Departamento de Alimentos de la Universidad de Guanajuato (UG), se trabajan alternativas para la producción de alimentos altamente nutritivos, entre los cuales se aprovechan subproductos como el lactosuero. […]

La entrada UG impulsa alternativas nutritivas y sostenibles mediante el aprovechamiento del lactosuero se publicó primero en Espacio Guanajuato.

]]>